Del 1 i Seminarietrilogin “Många frågor – Många svar”

Den 26 maj var det så dags för första delen i vår seminarieserie om kommunikation ”Många frågor – Många svar”.

 Fadil Jaf var först ut och berättade med härlig inlevelse och stor kunnighet om skillnader mellan svenskt och muslimskt kroppsspråk. En skrattfylld och samtidigt tänkvärd föreläsning varvad med praktiska övningar.

 Efter lunchen intog Amjad Aloul scenen och berättade om sina erfarenheter att tillsammans med Coop Forum i Stockholm ändra sortimentet till att passa även invandrargrupperna i närområdet. Han betonade vikten av att ta reda på information om dessa gruppers seder och bruk och när i tiden deras högtider infaller så man kan anpassa sitt sortiment efter det. Med nyfikenhet och dialog når man framgång.

 Avslutningsvis gav Mikaela Dyhlén oss en informationsspäckad timme om de nya trenderna och konsumtionsmönstren på marknaden. Hon gav också en spännande inblick i hur 90-talisterna är som konsumenter. Framöver kommer vi här på hemsidan att lägga upp matnyttiga anteckningar från hennes föredrag.

 Vi tycker det är härligt att vår seminarietrilogi nu är invigd och vi ser fram emot fortsättningen i höst. Har du ännu inte anmält till de följande två tillfällena är du varmt välkommen att göra så. Läs mer om vad som väntar under seminariefliken.